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Ensalada a al campesina para 2 personas

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El Lahmacun según las instrucciones de empleo se asa durante 3-5 minutos. Entretanto se prepara la ensalada.

Hay una gran variedad de tal ensalada. Queremos presentarles aquí la ensalada a la campesina, muy conocida y tradicional.

Ingredientes

  • 3 tomates
  • ½ pepino
  • 1-2 cebollas
  • jugo de limón
  • 50 g de perejil
  • 100 g queso de oveja
  • ca. 4 cl aceite de oliva

Preparación

Cortar en trozos pequeños los tomates, el pepino, las cebollas y el queso y poner en una fuente. Finamente añadir el perejil finalmente cortado y el aceite de oliva.